La Lavanda Dentata (Lavandula dentata) è un arbusto perenne sempreverde originario del Mediterraneo nord-occidentale, noto per le sue caratteristiche foglie grigio-verdi e dentellate e per la abbondante fioritura primaverile-estiva di spighe viola-blu profumate. È una pianta rustica, facile da coltivare, resistente alla siccità e alla salsedine, che predilige posizioni soleggiate e terreni ben drenati.
Foglie Sempreverdi, grigio-verdi, lunghe e allungate con margini dentellati, da cui deriva il nome “dentata”. Sono aromatiche e possono essere anche tomentose (coperte da una leggera peluria).
Fiori Piccoli, di colore viola-blu o azzurro-porpora, riuniti in spighe dense e lunghe. La fioritura avviene dalla primavera all’estate inoltrata.